蜂蜜柚子茶随着前几年的韩流风潮在中国着实火了一把，很多产品也纷纷出现在了超市的货架上让大家选购。小伙伴们都十分喜欢它酸酸甜甜的口感，其中蜂蜜和柚子两个成分对身体的健康也是好处多多。因此柚子茶饮品一直受到大家的追捧，更有小伙伴在原有口感的基础上，增加了新的搭配选择，为这个饮品增添了新的口感。
比如用菊花搭配蜂蜜柚子茶就是一个特别好的选择。菊花本身有清热明目的效果，配合柚子和蜂蜜中丰富的维生素C，能够帮助人体更好的维持健康。枸杞也是可以搭配蜂蜜柚子茶冲泡的，对保证女性的内分泌健康也是好处多多。
其实除了购买现成的产品外，更多考虑健康的小仙女会尝试制作自己的蜂蜜柚子茶，既新鲜也更卫生，还可以根据自己的喜好调整饮品的口感，制作流程也不复杂，更重要的是没有任何额外的添加剂。
我们需要准备的也就只是柚子和蜂蜜。首先要把柚子皮洗干净，可以用牙刷蘸取食盐来清洁柚子皮表面，去除可能残留的农药。之后需要把柚子用食盐搓揉，目的是去除柚子皮中本身的苦味，也可以选择盐水浸泡的方法，然后用清水洗净后就可以切丝了。
在制作时，直接把已经去除苦味的柚子丝加水煮10分钟，也可以再加少量食盐去除苦味，等到柚子丝发软就可以取出滤干了。在熬制时需要把柚子皮、果肉以及少量清水，冰糖一起用小火熬制一个小时，然后加入蜂蜜拌匀，等冷却后封入密闭容器，冷藏3天左右，一份新鲜又健康的自制蜂蜜柚子茶就完成了。
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