【图】山楂酱的做法 一吃你就停不了嘴

2017/10/13 8:24:38作者:M61-lins…来源:伊秀美食网
山楂,是一种核果类水果。它的味道甜中带酸,十分的开胃,所以也被叫做开胃果。它既可以生吃,还能晒干成片后入药。高血压的朋友可以经常食用山楂,因为它能降血压。

番茄酱大家一定不陌生,而且还经常吃,其酸甜的口感更是让不少的朋友爱上它,但其实山楂酱的口感和番茄酱也差不多,而且其营养价值还高于番茄酱。山楂酱的制作也十分的简单,手残的朋友都能做。把山楂洗干净,去掉根茎和籽,放入锅内加入适量的水不停地翻炒,到山楂十分软糯时就加入适量的红糖,然后继续炒制粘稠即可。酸甜的山楂酱就做好啦。

山楂不仅仅可以用来做吃的,还能晒干泡茶呢。这泡出来的茶酸甜适中,口感极好,特别适合在饭后来一杯山楂荷叶茶,不仅能消除吃完东西的口腔里的油腻感,还可以促进肠胃蠕动,进而加快食物的消化速度。荷叶有清热解毒、平肝火的功效,而且它还有瘦身良药的称号。所以说山楂和荷叶的完美搭配,可以解决想减肥的朋友的问题。

想减肥的朋友不仅可以在饭后喝山楂泡的水,还能吃山楂煮的粥。而今天小编就推荐一款以山楂为原料的粥——山楂玫瑰粥,不仅仅能促消化、减肥,还能美容养颜让你的皮肤紧致有光泽。它不仅适合想减肥的朋友喝,还适合消化不良的病人喝,可以算是药膳粥,而且做法也十分的简单。

山楂可以是干的山楂片,也可以是生的山楂。生的山楂就需要去籽,干的则需要洗干净后泡水。把米洗干净,然后放进砂锅中大火煮开,加入山楂和适量的冰糖。大火改成小火煮四十分钟,放入玫瑰花后煮十分钟即可。这样,山楂玫瑰粥就煮好啦,想喝的朋友赶紧在家自己尝试一下吧。

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