秋天到了，天气越来越凉了，又到了一年之中养生的季节了，很多妈妈都在为家人准备营养丰富的养生餐了，秋季适合的粥莫过于燕麦粥了，简单好做又营养健康，下面小编就教大家一下燕麦粥的做法：
准备100克燕麦，150克大米以及适量的水，一口锅子，整个制作过程需要十到二十分钟左右。第一步：将大米在清水中洗净，清洗三遍，放置一旁等待，将燕麦洗净，同样放置。
第二步：在锅中放入适量的水，将燕麦和大米放入，然后按下煮饭锅的按钮，开始煮饭。
第三步：等待锅中的大米和燕麦一起沸腾之后拿勺子不停的搅拌，防止糊锅。待等到汤汁熬的粘稠之后加快搅拌的速度，而且搅拌的时候要朝着同一方向搅拌，这样不仅能加快汤汁变稠，而且不会改变汤汁的味道，使味道更醇厚。
第四步：煮到大米和燕麦开始冒大泡完全变粘稠，大米完全煮透之后关火。
在制作燕麦粥的过程中，可以适量加入小米，山楂，枸杞，苹果粒等等，不仅可以换换口感，而且对人体也很有好处。燕麦中含有丰富的维生素，钙质，能够促进肠道蠕动，好消化，对肠胃不好的人群极为友好，而且燕麦中含有糖分，但是其热量低。
食用后能够有明显的饱腹感，对于要减肥的人来说是不错的选择，可以减少食量，对于糖尿病患者来说有降糖的作用。多吃燕麦不仅养胃也能延年益寿。
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