茶是中国的文化之一，清香养生，许多人都喜欢喝茶，去饭馆里服务员也时常会为大家倒上一杯清香的茶水，然而有的人却不敢喝茶，因为茶叶中含有一些咖啡因等物质，能够刺激我们的神经，让人感觉很精神，特别是晚上的时候更是不能喝茶了，否则翻来覆去睡不着。
事实上，有的茶叶是不影响睡眠的，喜欢喝茶又怕因为喝茶睡不着的朋友们有福音了，大麦茶和苦荞茶都是不错饮品，某种意义上来说它们不是传统的茶叶，不含有茶碱、咖啡因等刺激的物质，因此并不会影响睡眠。它们都是用杂粮加工制成的，营养也不错哦。
许多人分不清楚这两种茶叶，觉得它们长的非常相似，味道好像也差别不大。事实上，它们有相似的地方，也有不同的地方。大麦茶比苦荞茶出现的时间早一些，它的味道比较甘甜一些，是一种用大麦翻炒制作而成的茶，在炎热的夏天吃完饭后来一杯是非常好的。
大麦茶是一种清凉的饮品，能够很好的为你去除饭后的油腻，并且能为你清热解毒，帮助消化，降温去火。因此有一些烧烤店、火锅店都会配上一壶大麦茶，它属于中性的茶，任何人都能够喝它。而苦荞茶是属于寒性的茶，一些寒性体质的人还是喝大麦茶吧。
苦荞茶相比于大麦茶味道略苦，能够降血糖血脂血压，减肥排毒，因此喝它能够让你的皮肤越来越好，除此以外还能养肝护肝，解酒。相比之下，它的营养成分比大麦茶更高，这两种茶都十分不错，味道也好，去买来尝尝吧！
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