【图】健康养生食谱有哪些 教你轻松做出美味又营养的菜肴

2017/10/9 9:48:38作者:YUl-hush…来源:伊秀美食网
随着经济的发展和人们观念的不断改变,如今越来越多的人注重饮食的健康和养生的需求,对食材的选择和做法的要求也日益提高。下面就让我们一起来了解下健康养生的食谱吧!

现在的人们越来越追求健康的饮食,养生也成为了一种潮流。下面就让我们一起来了解下健康养生的食谱有哪些吧!

1、多料海鲜汤。这款汤汁包含了许多的材料,是一道综合性较强的养生美食,假如你对海鲜有特别的偏好,不妨来尝尝这道鲜汤吧!

第一,事先购买好新鲜的蛤蜊,以及冻大虾、日本豆腐、海鲜菇、油豆皮、菠菜等材料。

第二,起热水锅,将清洗去根的海鲜菇置入锅中焯水后捞起;日本豆腐连着包装入锅中煮上2min,使豆腐成型;事先浸泡吐沙的蛤蜊,入到热水锅中煮至壳开后捞起,放到冷水下冲洗后备用。

第三,起热油锅,将葱段和姜片置入爆香,随后倒入大虾小炒一会儿,添入料酒调味。

第四,取砂锅,将炒好的大虾置入,并倾入足量的水煲上3min左右,而后再将其它材料一同放入煲上15min,待到时间足够时,下一把菠菜,并调入盐、胡椒粉等调料,等到菠菜变软即可关火。

2、鲜虾芦笋。芦笋中含有大量人体所需的元素,与鲜虾同炒,既美味又健康。

第一,事先买好鲜虾和芦笋,以及蒜等辅料。

第二,把虾去除头部、尾部和外壳,置入干净的容器里,调入盐、淀粉、料酒等,腌制5min,然后入到滚水锅里烫至变色即捞起;芦笋洗净切成簿片,用热水焯烫,再用冷水冲洗。

第三,炒锅内入油烧热,入蒜末爆香,然后把芦笋和虾仁下锅快炒,调入盐炒匀后即可起锅。

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