男人和女人本就不同,男人着重养肾,女人在于补血,那么如何在食谱上相同呢,下面小编给大家推荐一款既能补肾又能养血的粥。
此粥主要由材料是黑米,可以辅以大米,紫米,白糖,红枣等,将上述材料倒入锅中,加入适量水,根据个人口味加入冰糖,可浸泡一晚第二天早上煮上,亦可煮好之后放置一晚再喝,保证粥香浓郁。
古书上记载:黑米有滋阴补阳,润肺明目的药用价值,同时可治疗头昏眼花,腰腿无力,贫血等症状,普遍被人们称为”长寿米”,而且长期食用有的延年益寿的功效。它又被称为是贡米,主要得缘于几代皇帝都把它当做宫廷用米。
此外,因为黑米有很好的补血的作用,也被称为是补血米,救命米。据现代医学证明,黑米有养气活血,滋阴补阳,补益肺脾,明目的功效。长期食用黑米可有效的防治头昏眼花,便秘,小便不畅,食欲不振,肺噪咳嗽,水肿等症状。
黑米中含有丰富的锰,锌,铜等矿物元素,其含量是大米中含量的两倍,而且含有叶绿素,花青素,胡萝卜素及维生素c,等特殊成分,这些都是大米中所缺乏的, 所以黑米更有营养。对于少年,产后失血,老人都有很好的补养作用。常食用此粥既能达到男人补肾的作用又能达到女人补血养颜的功效,有延年益寿的功效。
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