杂粮拥有丰富的营养，它可以与我们日常的白米饭混搭着吃，一来可以调剂口味不显单调，二来还能让身体补充多种的营养，实在是一举两得的选择。下面就让我们一起来了解下几种常见的杂粮以及它们的做法吧！
常见杂粮介绍：
1、黄豆。黄豆也是日常常见的食物，我们常常也会忽略掉它的营养价值，它对人体心血管具有很好的保护作用。
2、花生。常作为人们茶余饭后或者休闲时候的零嘴，它含有丰富的营养物质，且对身体的多种不了症状有着缓解的作用，因此深受男女老少的喜爱。
3、红薯。它的价钱低廉，平常百姓都可以常常吃到它，不仅如此，它也是减肥人士十分青睐的佳品，因为它热量低，脂肪含量也低、还可以润肠通便，但也不可以一下食用太多，会导致胀气的不舒服症状。
4、黑豆。它被人熟知的功效就是有补肾强肾的作用，还能消除浮肿，润泽肌肤等功效。
经典做法：杂粮米饭。
第一，事先准备好小米、黑米、糙米、燕麦、青稞、香米、糯米、高粱米、花生、黑豆、黄豆、红枣、红薯等材料。
第二，将黑豆、红豆、花生三样提前浸泡上6h，使其泡软备用；红薯削皮，切成小丁。
第三，取锅入香米洗净，然后加入青稞米和红枣，之后依次将以上材料全部入锅，末尾的时候才下红薯丁，倾入足量的清水和油，煲上30min即可。
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