【图】皮皮虾怎么剥 教你轻松掌握小技巧

2017/10/4 9:22:38作者:YUl-yuan…来源:伊秀美食网
皮皮虾,在中国大陆地区的正式名称写作“虾蛄”。英文俗名为“Mantis Shrimp”,为节肢动物门,甲壳动物亚门,软甲纲,掠虾亚纲,口足目旗下物种的统称。

一、皮皮虾的相关情况

皮皮虾,因为一句网络用语“皮皮虾,我们走”而变得广为人知。那么这到底是一种怎样的动物?今天就让我们来认识一番。

皮皮虾,在我国比较正式的名称叫做“虾蛄”,这种虾是海生虾,不是淡水虾,因此多生长在沿海地区。绝大多数生长在热带以及亚热带海域,不过有些种类的虾也会生长在温带海域。在我国的沿海地区也有分布。在世界上分布的也极广,例如夏威夷群岛、俄罗斯、马来半岛、日本、菲律宾等海域都有分布。

二、皮皮虾的营养成分

皮皮虾虽然因为一句网络用语走红,但是其中含有的营养成分却不不容忽视。主要包括了纤维素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、营养素等。虽然种类并不多,不过每种物质的含量却不少,

三、皮皮虾怎么剥

自从皮皮虾走红后,越来越多的人开始购买,不过买回来之后却不会处理。那么皮皮虾要怎么剥?

其实这种虾并不难处理。以下几个步骤就能完成。

第一、无论是生是熟,首先的步骤都是将尾部的触角掰掉,之后将尾部折掉。

第二、这时候你会发现尾部的地方出现了一个口子。用筷子从这个口子贴着虾壳一直插到它的头部位置。

第三、一只手捏壳,一只手动筷,分别向相反的方向用力。之后其背部的壳也就剥下来了。接下来看情况是否需要剥腹部的壳即可。

怎么样,是不是很简单呢?

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