很多人在吃木瓜的时候，就是把皮一削，把子去掉就开吃。之前不知道木瓜籽的价值，是你的错过，看完这篇文章，还扔掉木瓜籽，就是你的过错啦。木瓜籽中含有丰富的酵素，能软化肉类，是肉类的口感更好。木瓜籽中能入药，吃炒木瓜籽也有降血压的效果。木瓜籽研磨之后，深入提取，可做护肤品，有美白养颜的功效。
说完木瓜籽，再说说木瓜。木瓜营养价值高，能美颜丰胸。在很多人的认知当中，木瓜只是一种水果。在这里，小编要给大家介绍木瓜熟食的做法，如木瓜炖排骨。
这不仅是一道营养汤品还是养生药膳。用砂锅先把水煮开，放入枸杞、姜、盐、红枣等。然后一分钟后放入切好的木瓜，用细火慢煨。等木瓜变软糯，就把排骨倒入。慢火煮一小时后，排骨微微的脱骨，就意味着汤煮好了。喝一碗汤下去，暖心又暖胃。
木瓜炒木耳是一道可以减肥的美味菜肴。而且做法也十分简单，想吃的朋友可以尝试着做一下，注意的是需要把木耳提前泡发一下，需要用热水泡，再往里面滴几滴油，这样可以更快的泡发。把木瓜剥皮，切成比木耳大一点的块状。然后洗干净木耳。芹菜切成小段，喜欢吃辣的朋友可以切点青椒或者干辣椒切断，胡萝卜切片。这样材料就准备好了。
把切好的木瓜放入锅中蒸半小时，往锅内到一点点油，然后放入木耳、芹菜、胡萝卜等，加盐翻炒。芹菜变色后把全部倒入碟中。再倒一点点油，木瓜倒进去稍微煎下。加盐再放入炒好的木耳，放一点点水然后盖盖子。几分钟后，一道色香味俱全又好吃的木瓜炒木耳就出锅了。
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