一、关东煮的相关情况
关东煮，想必大家不会感到陌生，这是现如今很受人们欢迎一种小吃。一般来说，选择的食材通常有海带（切丝、切片或打结）、鸡蛋、味噌汤、魔芋丝、萝卜、肉丸、土豆、鱿鱼卷、竹轮、豆腐包、蒟蒻、牛肉棒、鱼丸、竹轮等，很是丰富。将准备好的食材分别放在特制的锅里满煮即可。
关东煮不仅在日本很流行，在我国的台湾地区受欢迎的程度也不遑多让。不过却和日本传统的关东煮有差别，不仅仅在味道上，而且放置的材料也有差异。
二、关东煮的营养成分
关东煮是一种很受人们喜欢的小吃，其中含有众多的营养成分。包括了钠、钾、钙、热量、磷、胡萝卜素、维生素C、镁、碳水化合物、叶酸、维生素A、维生素E、硒、膳食纤维、锌、蛋白质、锰、脂肪、维生素B6、铜、烟酸、维生素B2、铁、维生素B1等物质。
三、关东煮的热量
现如今，人们越来越关注食物的各种指标，热量值也成为了其中之一。那么关东煮的热量是多少？这种小吃的热量高不高呢？
其实，这种吃食的热量可高可低，关键在于你选择的串，接下来就为大家介绍一些（食材单位以串为主）。
萝卜：14卡；鱼板：60卡；蟳肉卷：202卡；鱼豆腐：83卡；豆腐：27卡；黑轮：90卡；鱈鱼板：220卡；小贡丸：246卡；油豆腐：138卡；章鱼烧：83卡；龙虾棒：95卡；干贝串：145卡；猪血糕：130卡等。
因此关东煮虽然好吃，也要适量哦！
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