早餐的食用代表着一天的开始，同时，吃早餐也是一件非常有必要的事情。人在早上起来的时候，经过一夜的休息和消化，昨天的食物已经消化的差不多了。这时，就需要好好地吃一个早餐来补充能量，为这一天的生活打开一个美好的开始。
有的人没有吃早餐的习惯，长此以往就容易得胃病。所以一定要养成吃早餐的好习惯，但早餐也不是盲目的去吃，应该学会合理的搭配。比如，该吃清淡的还是油腻的？吃早餐的时候要不要喝？应该喝什么？该吃五谷杂粮还是奶油面包?
有的人喜欢在早上喝排骨汤，我认为这样不太好。早上的时候胃是空的，排骨汤太过于油腻，对胃不好。贸然喝下一碗排骨汤，可能会引起反胃或者腹泻。所以早上不提倡吃油腻的食物 ，应该去吃相对于清淡的食物。
还有的人喜欢起床就喝一杯牛奶。早上喝牛奶对身体有好处，但空腹是不适合饮奶的。所以应该先吃一点东西填饱肚子，再去喝牛奶，这样才能发挥牛奶的功效。如果刚起床的时候感到口渴不想吃早餐，可以喝一杯白开水，解渴又清胃。
早餐不能随便对付，一定要吃好。吃面包的时候可以搭配一杯香甜的牛奶；吃清粥的时候可以搭配一个香喷喷的荷包蛋；吃面条的时候可以加一根油条，汤汁使油条不那么油腻，吃起来可口美味。还有吃包子，可以边吃边喝豆浆。
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