【图】蜂蜜柚子茶制作 做法简单又好喝

2017/9/27 7:44:37作者:M214-lia…来源:伊秀美食网
蜂蜜柚子茶,是一种好喝又能祛斑美白的茶饮,因为其制作简单,味道还清香可口,所以这茶深受女性们的欢迎。那么这蜂蜜柚子茶是怎么制作出来的呢?让我们来看看。

先准备好材料,即一个柚子,适量的蜂蜜,半包左右的冰糖。然后就可以处理柚子了,先冲洗干净柚子的外皮,然后用食盐把柚子表面擦洗干净,再用清水冲洗,这个清洗过程还可以用牙刷加上食盐,来把柚子皮刷干净。之后就把柚子的外皮用小刀削下来,尽量削薄一点,削外皮黄色的部分比较好,如果喜欢白色部分的口味,也可以削白色部分。

然后就把削下来的柚子皮用刀切成丝状,再用放食盐进柚子丝状皮中,不断的揉搓,这样是为了使柚子皮中的苦涩味道都析出来,搓好之后再用清水把柚子皮清洗干净,这个步骤重复两三次会比较好。之后在把柚子皮放进装有清水的盆中浸泡一晚,要加点盐进去,这样可以帮助去除柚子皮中的苦味。然后可以把剩下的柚子肉撕碎,或可以用搅拌器粉碎成肉泥。

之后就把泡好的柚子皮放进装有清水的锅中煮10分钟左右,记得煮时要加盐去苦味。煮好后,把柚子皮捞出并用清水冲洗,再滤干。这时就可以把果肉泥和柚子皮放进干净的锅中,再加入冰糖以及一碗清水,用小火煮上大概一个半小时,即熬到变黏稠,柚子皮变成金黄为止。因为在熬的时候容易粘锅,所以要经常搅拌。

煮好后放凉,再加入蜂蜜并搅拌均匀,这样好喝的蜂蜜柚子茶就做好了。不过还要把这茶密封并放冰箱冷藏3天左右再食用。这茶清香可口,能嫩肤养颜、美白祛斑,在家就可以做来喝。

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