泡茶之前准备好陈皮和普洱茶。普洱茶的种类和年份不同效果有所不同，这里选择自己喜欢的就可以，普洱茶跟古董一样，谁也没法说怎样的就是好，怎样的就是不好，只要是真的普洱茶就可以。
陈皮需要选择稍微新鲜一点的，可以自己动手将橘皮晒干制作成新鲜的陈皮，这样比较健康而且安全。新鲜的陈皮香气扑鼻，而且效果比较好。如果觉得麻烦，也可以购买现成的陈皮普洱茶，只不过价格会稍微高一点。
取适量的普洱茶和陈皮放入茶杯中，普洱茶和陈皮的比例是1:1，并且不要放太多，味道太过浓郁了反而不是很好喝。按照平时泡一杯茶一半的量放就可以了。如果普洱茶是茶饼，记得要稍微捏一下，让茶叶碎散开，这样泡的时候味道才会比较浓郁。陈皮要提前撕碎一点，太大块的陈皮不容易抛开，香味溢不出来茶就不好喝了。
泡茶的被子是有讲究的，选择好一点的瓷杯茶香味会更加浓郁醇正哦。切记不要用普通的塑料杯泡茶，实在没有陶瓷茶杯用玻璃茶杯也是可以的。
烧开一壶水，将开水倒入瓷杯中将普洱茶和陈皮完全浸没，用勺子将普洱茶和陈皮搅拌一下，让他们充分与开水接触，大概泡2分钟，这个时候普洱茶的叶子会完全展开，陈皮会吸水沉到杯底。看到这里就可以将茶杯中的茶水倒掉了。
将普洱茶和陈皮留在杯子中，再往茶杯中倒入适量的茶水，将杯盖盖上。第一道水是用来洗茶的，饮用的口感比较差，所以不建议饮用。大概泡3分钟，就可以开始饮用了。
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