桑葚，也被叫为桑果，这在农村是非常常见的，它一吃嘴就会变得乌黑乌黑的，这对很多的孩子们来说也是童年的一个美好的记忆。很少有人会把桑葚当做一种真正意义上的水果来吃，实际上它的营养价值是很高的，而且它也可以作为一种药物饮用，也是一种很有价值的水果，下面就给大家介绍一下它功效与作用。
熟透的桑葚皮会变得很脆弱，轻微的用力就会被损坏，长期保存非常的不方便，有的人就把它晾干成为桑葚干。首先，桑椹是有补血的效果，很多女孩看起来都是面色发黄或是苍白，看起来很没有精神。然而桑葚能补血，很适合贫血的女孩。现代社会生活水平的提高，高血糖已经成为了很多朋友所烦恼的一个问题。然而，桑葚的作用也有降低血糖和血脂的作用。
大多数的水果含有丰富的维生素，它具有抗氧化作用，那桑葚也是不例外的。桑椹含有丰富的维生素C，可用于美容，延缓衰老。在中医上，黑色的食物是对补肾有积极的作用。桑椹对男性和女性补肾都有很大的影响，也可以滋养了黑头发、治疗耳鸣。
桑椹的味道甜美而酸，能刺激胃液的分泌，促进消化，能促进胃肠的蠕动。桑椹的营养价值很高，但同时也不吃得太多。与此同时，桑葚有很多的细缝，很容易把脏东西藏起来，所以在洗的时候一定要仔细，大家可以先用盐水浸泡了之后再进行清洗。
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