红豆薏米汤在夏天深受人们的喜爱，因为它是一道很不错的甜品，经过冰冻之后会更美味，在夏天吃它是很不错的选择。有些人喜欢自己在家里制作，感觉会更美味一些。但是有些人因为比较忙没有时间或者是不会制作，所以一般都会去甜品店去品尝。人们之所以会喜欢吃红豆薏米汤，不仅因为它具有美味的口感，而且它还有很多让人意想不到的功效！
有一些人的湿气是很重的，每天起床后都会感觉整个人很疲劳，感觉一点精神都没有，自己好像穿可以一件湿哒哒的衣服一样，这就是湿气重的表现。如果有这样的情况的话，吃点红豆薏米汤是一个非常不错的选择，因为红豆薏米汤具有很好的祛湿功效！除此之外，如果是一些容易脱发的，头发是油性的人，适量吃一点红豆薏米汤也是很有效的，会在一定程度上解决这些问题。
在家里怎么制作简单又好吃的红豆薏米汤呢？首先我们准备适当的红豆和薏米，因为它们都是比较硬的，所以我们要把它们放在温水里泡3-4个小时。泡完之后，红豆和薏米会变得比较软，这样会比较容易煮烂，而且它们的营养成分也会充分地分解出来。
然后我们要把水先烧开，然后再把红豆和薏米放进去煮，先用大火烧开，再改用小火煮一个小时左右就可以出锅了！我们需要注意的是不能在红豆和薏米里面加入大米。因为大米是比较湿气的，放进大米的话就会适得其反。
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