【图】地瓜做法介绍 新手也能轻松完成

2017/9/14 14:57:13作者:M6-chenw…来源:伊秀美食网
地瓜价廉物美,是我们平常餐桌上常见的食物之一。地瓜它的口感香软绵甜、入口即化,更重要的是地瓜的热量特别的低,常吃还可以起到减肥、瘦身的作用呢!

地瓜的吃法有很多,每一种吃法都是特别的美味而且经常吃地瓜对我们的身体也是有很大的好处。首先小编要介绍的是地瓜饼的做法!我们想要准备的原材料有地瓜、白砂糖、芝麻、糯米粉、面粉、盐。地瓜洗净之后去皮然后切成小丁块儿,锅里加入适量的水,等水烧开了之后加入地瓜煮熟。地瓜煮熟了之后将地瓜和锅里的水一起倒入搅拌机里搅拌均匀。

搅拌均匀了之后加入适量的糯米粉、白砂糖、少量的盐和面粉,加的时候一定要少量多次的加,加好了之后就将地瓜、糯米粉、面粉搅拌均匀。接着就将地瓜搓成小丸子在芝麻里面滚一下,然后用手掌心压一下将丸子压成圆饼。平底锅里面加入适量的油,晃动锅使锅的周围都粘上油,油热了之后加入地瓜平煎黄。等到两边都煎黄了就可以吃了。

接下来小编就再来教大家地瓜干的做法吧!地瓜干随时随地都可以吃所以朋友们不妨多做一些。首先我们需要准备地瓜,对地瓜的品种是没有要求的无论什么样的地瓜都可以做。地瓜买回来了之后可以洗净先挂起来风干,因为风干了的地瓜口感会更好一些。

风干了之后就将皮去掉然后切成拇指那么粗的长条,然后再放进蒸笼里面蒸熟。蒸熟了之后就将地瓜晒干,地瓜晒干了就是地瓜干了。这个做法是不是特别的简单易做啊?喜欢吃地瓜干的朋友们不妨试试哦!

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