绿茶，可以说是我们中国茶的代表，它是经过我们现代的工艺技术，将新鲜的茶叶发酵成香味浓郁的干绿茶，在制作方面综合了红茶与黑茶的惯用手法，喝起来既有黑茶的清新可口，又有红茶的甘甜回味。而且淡绿色的茶水是绿茶的特有的颜色。关键是绿茶含有丰富的茶多酚，经常和不仅促进胃动力，还可以消肪解腻，可谓是天然的绿色保健食品。
然而，绿茶在泡法方面还是很有讲究的，想要喝上一杯馥郁芳香的功夫茶，无论是手法上还是器具上都要非常的精益求精，才会有好茶。因此，下面小编给各位学艺不精的人介绍几个简单的技巧吧！
1、首先，泡茶必须要有好的工具，比如陶瓷的器具或者是玻璃杯都可以，但是不可以用不锈钢的，因为不锈钢的材质会影响茶的原有口感，所以要注意这点。
2、水温是泡茶的第二个要点。刚开始有些人往往会觉得100℃的水温是较为合适的，因为这样泡出来的绿茶会越泡越香。其实不是，由于绿茶大部分都是用茶的嫩芽来制作的，所以在温度上是不一定要100℃，把握在80℃以上就可以了。
此外，如果用山泉水来泡茶是较好的，因为山泉水里面水都是经过高山上的岩石和砂土才流下来的，途中肯定是含有很多天然的矿物元素，因此，用来泡茶，口感的效果是非常不错的。
3、泡茶的一杯是不可喝的，因为里面会包含了些灰尘和残留的农药，所以第一杯要倒掉。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】