麻薯，相信大家应该听说过，这是以淀粉类的面粉制作而成 且具有一定的弹性和粘性的食品，不过一般都是以糯米粉为原料。这种食物不是中国传统饮食中的种类，而是来源于日本。，现如今很受人们的喜欢。
虽然看起来它应该属于糕点之类的食品，但是它在日本却是一道菜，味道比较甜。同时这种食物在日本也有一定的象征意义。每到新年，日本人民便会将麻薯与芋头、鱼头、鸡肉、萝卜等食材一起煮制，做成高汤或者味增汤，一方面庆祝新年，另一方面也期待在新的一年里顺顺利利。
麻薯在日本很常见，现如今也逐渐在我国普及。虽然味道比较甜，不过其中也含有许多的营养成分。主要包括了脂肪、钠盐、碳水化合物、膳食纤维、糖分、蛋白质、钙、铁、镁、磷、钾、钠、锌、铜、锰、硒等多种营养物质。
社会在发展，人们的生活水平相应的也会有所提高，同时对饮食的要求也越来越多，就食物的热量方面也逐渐加大了关注度。那么麻薯的热量高不高呢？它的热量是多少？
麻薯的个头虽然看起来不大，但是其中含有的热量却不低。根据所使用的材料不同，每100g的重量约有270大卡-360大卡的热量，因此打算减肥和正在减肥的人群并不建议过多食用。
当然，适当食用麻薯对我们的身体也有一定的好处。既能够养脾健脾、养胃健胃，又能补充身体能量。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】