三文鱼是许多人的心头好，很多人都比较喜欢生吃这种食物，然后蘸着酱油或者是芥末吃。但是也有一些人比较担心，他们会认为这种鱼中含有一些寄生虫，生吃可能会使这些寄生虫进入到我们身体之内。实际上，只要我们是在正规地方购买的三文鱼，那么我们则无需过多担心。因为这种鱼类是在深海地区生存的，因此它的体内会不会有寄生虫。
但是，我们在食用这种鱼的时候，一定要选择新鲜的鱼，因为这样的鱼里面是干净的，而一些存放时间过久的鱼可能会含有过多的细菌，因此我们尽量不要选择食用这种鱼。虽然三文鱼的刺身很好吃，不过我们也不应该过多地食用，我们可以将它烤着吃或者是炸着吃，然后再搭配一些其他的配菜，这样都是很不错的选择，值得我们一试。
其实制作一道烤三文鱼是非常简单的，我们只要掌握好烤的火候，并做好酱汁便可以了。我们需要将这种鱼放入烤箱中烤制一段时间，然后再将它取出来，并浇上一些酱汁，这样便可以食用了。此外，我们也可以烤一些竹笋，然后搭配三文鱼一起食用，这样摆盘也是非常美观的。
除了以上的这种方法，我们也可以将它做成寿司，制作寿司的方法则是更简单，我们只需要购买原材料，然后将这些材料包在一起便可以了。虽然这种做法很简单，但是它的营养却是很丰富的，所以我们也可以将这种食物来当做早餐食用。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】