让我们先来了解下薏米红豆粥有哪些功效，这种饭食不仅是普通的饭也可以算得上是药膳。因为薏米可以祛湿，而小红豆可以健脾养胃利尿消肿。所以学会做薏米红豆粥是对家人健康非常有益的事情，尤其是对一些上班族来说每天吃一碗薏米红豆粥可以远离亚健康。
我们先准备薏米和小红豆，把薏米和红小豆用清水洗净浸泡。浸泡一夜这样比较容易煮烂，如果喜欢吃红枣的朋友也可以在里面加入几颗红枣。因为红枣发暖，这对于有胃寒或者体寒的朋友有很好的调理作用。
早上我们先把泡好的小红豆放在锅里煮，等到煮的豆子个变的很大而且要裂口开花的时候再放入薏米一起煮。开始的时候用大火，等到豆子完全开花薏米也要开花的时候把火关小用文火煮。熬粥的时候尽量不要把锅盖全敞开，留一个能出气的口就可以。
在熬到半个小时的时候放入红枣如果有枸杞子放几粒效果更好，这样再继续熬一般熬粥时间越长熬出的味道越好吃。这样熬一个小时到一个半小时就可以把火关掉，如果家里有老人或者孩子也可以在熬粥的时候放入几颗冰糖增加口感。
然后我们把锅盖敞开让粥凉一凉就可以吃了，红豆薏米粥不论是对小孩还是对成年人都有很好的保健功效。所以建议大家要经常吃，这样才能把小毛病扼杀在萌芽中。日常养生吃很重要，找到吃出健康的方法就是对家人的健康负责。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】