菊苣栀子茶由菊苣、栀子、茶、桑叶、葛根水煎而成。菊苣，取其地上部分，有清热解毒，治疗热湿热黄疸，利尿消肿的功效。栀子，是中药，能护肝、降压、消肿、镇静、利胆等。茶，是中国的著名的传统文化之一，夏天常喝的饮品。桑叶，能很好的降低尿酸。葛根，可以解肌、透诊，还可以止泻等，其中某些物质还能明显的缓解痛风性关节炎的痛苦。
当这些材料用水煎煮成菊苣栀子茶时，可以保肝利胆，降低血脂、血糖等作用，能促进尿酸的新陈代谢，降低尿酸，对患痛风的人来说，常喝会减轻他们的痛苦。还可以降低调节高血压、高血脂，改善体内的内分泌，对于患糖尿病、肥胖症的人来说，喝菊苣栀子茶能很好的调理疗效。菊苣栀子茶可以直接洗干净后用水煎服用，一般是吃完饭后再喝这茶。
可以买已经做好的菊苣栀子茶包直接用热水泡开，每天不能喝太多，一天喝两包即可。还可以洗干净这些材料后再煮两个小时左右，取汁水来饮用，一天喝两三杯就不能再喝了。喝这茶能有效降低体内尿酸的水平，缓解痛风，常喝还很有可能会使痛风病症减少复发。
这对痛风人群和三高人群有很好的疗效。但注意这茶不适合儿童、孕妇饮用，儿童喝会易患缺铁性贫血，孕妇喝会对胎儿的成长有不利的影响。所以喝着茶的人要注意。痛风人群，还有三高人群可以常喝这茶，平时可以按照医生的教法，自己在家做菊苣栀子茶。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】