小米粥，顾名思义，便是用小米精心熬制成的粥品。作为小米粥的主要食材，小米因其较高营养价值而备受人们称道。小米，又名粟，原是谷物的一种。小米中富含了大量的蛋白质和维生素等元素，可以起到败火、滋养、保护肠胃的作用。其中，小米粥是小米的惯用吃法。我们知道，粥类食物易于消化，口味甜淡。
而经过了较长时间熬制而成的小米粥，小米温软粘稠、口味清爽。那多喝小米粥是否能起到瘦身减肥的作用呢？让我们一起来了解小米粥的主要功效。
小米粥里所包含的主要食材，其热量极低，再加上小米本身的助消化功能，多喝小米粥自然能起到减肥的功效。都说五谷杂粮，健康无害，这样的民间说法也不是不无道理。但想要减肥的人士还要注意，一次食用小米粥的量不可太多，避免饱腹感等情况的出现。
当然，小米粥可不只有减肥瘦身的功效。我们知道，很多妈妈在坐月子的期间多将小米粥作为主食的一种。小米粥里因为有丰富的蛋白质和脂肪，可以帮助解决孕妇产后引起的气血不足、身体虚弱等问题，同时能增强食欲，帮助孕妇恢复体力，同样可以起到催乳的作用。
又因为小米本身具有助消化的功能，所以经常食用小米粥可帮助胃消化、清理肠道，减少口臭等情况的发生。而食物中包含的氨基酸，可以起到杀菌的作用。晚餐后多喝小米粥，同样也可帮助我们顺利进入梦乡。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】