【图】南瓜粥的正确做法 教你制做养生粥品

2017/8/26 9:42:19作者:YUl-chen…来源:伊秀美食网
南瓜粥是一道非常受欢迎的粗粮类食物,我们平时吃的南瓜粥是南瓜与小米搭配的。小米的柔软加上南瓜的清香,会让我们的一天都充满精力,而且南瓜与小米都有补中益气的功效。

我们很多人都喜欢在清晨喝一碗香气腾腾的南瓜粥,既可以满足饥饿了许久的胃,又可以充满元气开启新的一天。南瓜性质温和平易,可以补中益气,另外还有解毒的功效。人在经过八个小时的睡眠之后,不适合在清晨食用多油多糖的食物,所以南瓜粥是非常合适的选择。很多人会感觉这道美味会很难做,南瓜是非常容易熟的食物,而且不需要多余的加工程序。

我们可以在超市买到小南瓜,小南瓜的肉质比较甜爽,做出的粥也会更加香甜。南瓜清洗后去除外皮,否则口感会有所下降,然后一分为二切开南瓜,将南瓜切成小块,这时候南瓜表面会变得很黏,可以用水清洗一下。小米需要事先浸泡,而且要多冲洗几次,因为小米里的沙子比较多。可以加一些银耳和红枣,将泡好的小米、银耳和南瓜一起放入电饭锅里。

倒入适量的清水,小米和南瓜都是非常容易吃水的食物,所以水量可以多放一些,但是也要注意烧开后不要让水冒出来。按下煮粥键,就可以等它自己煮制了,煮的过程中也要注意水量,少的时候就添加一些,而且要不停的搅拌,防止粥被煮糊。

南瓜和小米都是容易煮熟的食材,银耳不用煮化,然后加入一些红枣,大概四十分钟,南瓜粥就会被煮的很软糯了,就可以吃了。南瓜粥非常软糯可口,很适合刚睡醒的胃口,而且比较清淡,即使是高血压患者也适合服用。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】

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