【图】夏日中医养生汤 清热祛湿喝出来

2017/8/24 10:07:14作者:J-zhangy…来源:伊秀美食网
养生汤,就是具有食疗、养生效果的汤品。是根据传统中医原理,使用食材搭配、药食同源等方法,用食材加工制作出来的一种有营养的汤。养生汤适合调养体质,养生保健。

白术党参炖牛展准备材料:白术片、党参、白扁豆、牛展肉、料酒、南姜、

做法:牛展肉用清水冲洗干净后切成块。锅里面加入清水,煮沸腾后把牛展肉放进去汆一下然后捞出来用清水洗干净血水,放入汤盅里。把白术片、党参、白扁豆、料酒放进去汤盅里。锅里面加入清水,煮沸腾后把汤盅放进去炖60分钟。炖好后加食用盐就完成了。

霸王花节瓜煲猪利准备材料:霸王花、新鲜节瓜、去芯莲子、眉豆、苕实、老陈皮、南姜、新鲜猪脷

做法:锅里面加入清水,煮沸腾后把猪脷放进去汆5分钟后捞出来。刮去猪脷苔后用清水洗干净,再切成大块。霸王花用清水洗干净后用清水泡着。新鲜节瓜去掉皮后用清水洗干净,切成块。瓦煲里面放入霸王花、新鲜节瓜块、清水、去芯莲子、苕实等材料煲60分钟后就完成了。

粉葛赤小豆鲮鱼汤准备材料:新鲜粉葛、南姜、蜜枣、赤小豆、新鲜猪排骨、新鲜鲮鱼

做法:赤小豆用清水洗干净后用清水泡60分钟。新鲜粉葛去掉皮后用清水洗干净,切成块。新鲜鲮鱼宰好后去掉内脏,用清水洗干净。锅里面加入油,烧热后把处理好的鲮鱼放进去煎,煎到两面都微黄后出锅。

新鲜猪排骨用清水洗干净后切成块。锅里面加入清水,把猪排骨块放进去煮到水沸腾后捞出来。瓦煲里面放入粉葛块、南姜片、蜜枣、赤小豆、猪排骨块、煎鲮鱼、清水,煲90分钟后加食盐就完成了。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】

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