说起蛋糕，想必很多人都很熟悉，凭借着绵软香甜的口感，精致绚烂的外观，深受不少广大人民的喜爱和追捧。很多人都会在生日会上或者平常想吃的时候买上那么一个精致的蛋糕，与家人或者亲朋好友们一起分享。俨然，已经成为了我们生活中不可或缺的一道甜品美食。
但想说的是，大家有没有试过冰淇淋做的蛋糕呢？冰淇淋蛋糕是一款创新型的蛋糕，主要采用可口的冰淇淋与绵软香甜的蛋糕结合而成的，颠覆了以往普通蛋糕的传统做法以及口味。
这点上可能有些人会怎么问，冰淇淋蛋糕和普通蛋糕哪种比较好呢？首先，我们先来了解一下普通蛋糕手法，普通蛋糕主要是通过小麦粉、鸡蛋、白砂糖、牛奶等材料制作而成的，随后再考好后的蛋糕外面用鲜奶油和新鲜的水果加以装饰，从而形成我们在市面上所看到色彩绚烂的蛋糕。口感上是非常赞的，入口犹如棉花般柔软细腻，香甜可口。
而冰淇淋蛋糕，采用的是冰淇淋粉、蛋糕以及一些其他需要的装饰点心，与普通蛋糕相对比冰淇淋蛋糕在做法上就比较简单了。只需要将冰淇淋粉与水调好制做成冰淇淋，随后把它均匀的淋在事先准备好的蛋糕表面，再放入冰箱里面急冻就行，后面可以根据个人的喜爱在上面加上一些饼干碎或者新鲜的水果就可以了。
吃起来是很不仅清新爽口的，而且味道更是甜而不腻。这款蛋糕特别适合在炎炎的夏日吃，即能吃到冰淇淋还能吃到蛋糕，可谓是一举两得。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】