栗子，想必大家并不会陌生，这是我们在生活中比较常见的一种美食。这种植物是中国的特产植物，品种丰富，一般来说，根据外形大致可以分为两类，一种生长在福建以北的山区地带，名为“锥栗”；另外一种则主要分布在中国北部的多个省份，扁平且个大，称为“板栗”。
这种植物一般生长在河滩、低山丘陵等地方。主要的产区有河北、陕西、山东、湖北、广东、广西、云南等省份。
栗子自古以来就很受人们欢迎。那么它含有哪些营养成分呢？主要有热量、胡萝卜素、碳水化合物、维生素A、维生素C、蛋白质、脂肪、烟酸、膳食纤维、维生素B1、维生素B2等，以及钙、磷、铁等对人体有益的矿物质。
虽然栗子营养丰富，但是若是有脾胃虚寒的情况，以及糖尿病患者、产妇等人群，则建议少食或不食。
栗子的味道好，就食用方法来说都有好多种，不仅仅能够做汤菜上桌，也能作为闲时的零食，而常见的相信就是糖炒栗子这一种了。现如今，人们对饮食和生活质量的关注度逐渐增加，因此对于食物的热量也会有所关注。那么糖炒栗子的热量是多少？这么吃的热量高不高？
其实，栗子的热量本身就不算低，更何况经过热炒加工。每100g重量的鲜栗子大约就有185大卡的热量，而熟的栗子每100g则大概有214大卡的热量。因此对于打算减肥或者正在减肥的人群来说，不建议多吃，不过适当食用也不会发胖。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】