【图】炸鸡柳酱汁 美味更加沁入人心

2017/8/24 9:22:21作者:YUl-zhao…来源:伊秀美食网
鸡柳味道很香,为了家人的健康,自己在家做更安全。可是总是做出来的炸鸡柳没有外面卖的好吃,那是因为你的酱料没有调好,鸡柳不够入味。下面就看编编带来的好料吧。

对于爱吃酸甜口味的人来说,自己制作番茄酱是一个很不错的选择,先准备新鲜的西红柿和一些白糖,西红柿记得要将外面的表皮去除,这样可以减少酸涩感,还不容易有渣。将切好的番茄放到搅拌机呢,这里,就需要有榨汁机之类的东西了,制作出来的口感更细腻。将番茄捣碎成泥一样。

如何倒入锅中,放入适量的冰糖,爱吃甜一点的可以多加一些,如何用中火煮到水分都吸收了为止,搅拌起来能感觉到明显的粘稠感。美味的番茄酱就做好啦。

对于偏爱咸辣口味的,那就可以自己制作辣酱了,在夏天十分的开胃哦。去超市采购那种细长的红辣椒,味道更爽口,加入一些大蒜和豆瓣酱口味更好。先将辣椒洗干净,注意不要将蒂部切除,这样可以保持辣椒的原味。把洗好的辣椒放到蒸锅里面蒸熟,如何放到冷水里面冷却15分钟左右就可以了。

将蒜捣成蒜蓉,加入到切碎的辣椒当中。将锅里的油烧制七分热或者八分热的时候,把姜和蒜放进去炒香,加入豆瓣酱一起煸炒,等到酱变色后加入辣椒炒匀就可以啦。

不管你是爱吃甜的还是辣的,都能够找到自己喜欢的口味,脆脆的鸡柳蘸着美味的酱汁,十分的可口,而且自己家做的更加卫生、健康哦,因为是特别调制的,口味一点都不输给外面外卖的酱汁。如果一次性没吃完,还可以放到冰箱里保鲜起来,或者找一个密封的罐子,做一次就能吃好久。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】

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