山竹这种水果酸甜可口，因此许多人都特别喜欢食用它。不过，我们在剥皮的时候一定要注意，千万不要将它果皮上的汁液溅到自己的衣服上，因为这种紫色的汁液很难洗掉。除此之外，由于这种水果是寒凉性质的，因此一些正处于经期的女性则不要过量地食用。
另外，我们也尽量不要将它和西瓜豆浆或者是苦瓜等食物一同食用，因为这些食物都属于寒凉性质的，如果一次性吃的过多，那么可能会出现腹泻的症状。
由于这种水果的糖分比较高，因此想要减肥的人群或者是一些血糖比较高的人群一定要控制用量。我们在食用它的时候，一般会先拨开它的外壳，然后再将它的果肉一瓣瓣掰开食用。但是，也有一些人不知道它的果核是否可以食用。实际上，它的果核是不能够食用的。
但是，我们不小心吞下它之后，它也不会对我们的身体造成什么危害。因为它的果核不是特别的尖锐，而且也没有毒性，所以在我们吃下去之后可能会在一两天之内通过排便排出体外。有一些人认为山竹的壳很难打开。其实，只要我们掌握一些方法便可以轻松地将它剥去外壳。
我们首先需要将它顶端的绿叶摘掉，然后两只手轻轻地按压它的壳便可以将它掰开，之后我们便可以直接食用了。除此之外，适量地食用这种水果对我们的身体还是有一定帮助的。因为它可以帮助我们抗氧化，因此它对于我们的皮肤是很有好处的。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】