杏鲍菇营养丰富，它具有促进胃肠消化、防止心血管病的神奇功效。杏鲍菇的做法有很多，但是杏鲍菇的吃法很讲究，它不能和驴肉、田螺、鸡蛋、鹌鹑肉一起吃，会引起中毒。那么杏鲍菇该搭配什么食物吃才正确呢？杏鲍菇的做法有哪些呢？下面就由小编来为大家介绍2种杏鲍菇的美味吃法，有兴趣的一起来看看吧！
杏鲍菇的做法一：制作材料：杏鲍菇300克、猪肉700克、黄瓜1根、蒜末适量、香菜适量。制作步骤：首先将杏鲍菇切片，猪肉切块，黄瓜切片，蒜蓉和香菜切末备用。然后热锅放油和蒜末，再放猪肉下去翻炒。待猪肉变色后，倒入杏鲍菇和黄瓜一起炒，放盐、酱油、蚝油和料酒调味。大约15分钟后，撒上香菜便可出锅，一道美味佳肴便完成了。
杏鲍菇的做法二：制作材料：杏鲍菇200克、金针菇200克、茶树菇200克、鲜香菇200克、粉丝300克、蒜末适量、葱花适量。制作步骤：首先把所有杂菇都去根洗净，再焯水捞出待用，粉丝提前浸泡20分钟，蒜蓉和香葱切末备用。然后等砂锅热后倒油，再把杂菇倒下去翻炒2分钟。接着加水进锅里，放入粉丝和蒜末，加盐和酱油调味。
盖好锅盖，炖十分钟后，这样一道美味的杂菇粉丝煲就大功告成啦！是不是很简单？有没有很心动呢？心动不如行动哦，大家赶紧来试一下吧！【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】