【图】甲鱼和乌龟的区别在哪里 哪个营养价值更高

2017/8/24 5:57:13作者:W-chenji…来源:伊秀美食网
甲鱼的营养价值非常丰富,味道鲜美,具有养生滋补功效,但现在有很多人对甲鱼和乌龟这两种动物傻傻分不清,它们的区别在哪里,让我们一起来了解一下吧!

甲鱼,又被称为团鱼、鳖,还有人俗称它为王八,它是一种变温爬行动物,一年中只有一半的时间会生长,所以发育很缓慢。它喜欢生活在水中,也可以在陆地上生活,是水陆两栖的物种。甲鱼对周围的声音非常敏感,只要一有动静就会迅速潜入水底的淤泥之中。

相信看过甲鱼的人对于它和乌龟会无法辨清,俗话有说:“千年的王八,万年的龟。”很多人以为这两者是同一种生物,王八达到了一定年龄后就成了龟,其实并不是。

虽然说甲鱼和乌龟在外形上看起来非常相似,但仔细辨认会发现很多区别。1、首先,从属性看,甲鱼属鳖科,乌龟属龟科。

2、从形态特征看:甲鱼的头是尖的,颈部可以伸得很长,有牙齿;乌龟的头是圆的,且有花纹,旦没有牙齿。乌龟的壳较坚硬,背上有花纹;甲鱼的壳是软的,而且壳的表面光滑无纹路。乌龟可以把自己的头尾四肢缩进壳中,甲鱼不能。

3、论性情,乌龟比较温顺,不会攻击同类和其他动物,遇到危险只会把头缩进壳里;而甲鱼性情凶猛,不但会攻击同伴,还会攻击其他动物和人。

4、论两者之间的价值:乌龟的腹甲是一种较贵重的药材,在中医上称为“龟板”,它有降火补肾的功效,还是一味止血剂,另外,它的肉中富含蛋白质和维生素,营养价值很高。

甲鱼背部的甲也是一味中药,有滋补消淤的作用,它的体内有非常丰富的蛋白质和氨基酸,营养价值也很高。但是从营养程度来说,甲鱼更胜乌龟。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】

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