用大米在熬制粥品的时候可以添加胡萝卜、皮蛋瘦肉、干贝海鲜虾米等食材，这样熬制出来的粥品才不会单调，并且口感和营养价值也会更上一个层次。随着如今社会的发展，人们对于美食的追求也有了新的定义。干贝海鲜粥曾经是一道寻常人家可望不可及的美食，在如今这道美食也已经深入寻常人的家中。
干贝海鲜粥不仅口感好，营养价值也非常的高，这道美食非常适合大众，特别是年迈的老年人以及正处于生长期的青少年。下面小编为大家详细的来讲述一下干贝海鲜粥的做法吧！
干贝海鲜粥的做法如下，首先准备好上等的大米干贝海鲜干以及胡萝卜。除了准备主材料之外，还要准备调味品。
将干贝鱼和海鲜干等泡发。
在炖盅当中放入水，水烧开之后把泡发的大米放入炖盅中，慢火熬炖熬制六成熟之后将干贝海鲜等放入。
慢火熬炖，这样有利于食材营养价值的释放。
熬至九成熟之后即可将切好的胡萝卜碎粒状或胡萝卜丝给放入炖盅中，继续煮5到10分钟即可关火。食用之时加入胡椒粉和食用盐。
干贝海鲜粥这道美食在选取食材的时候也应当注意食材的完美搭配，才会使这一食材的营养价值和口感更大的释放。干贝其实是扇贝的一种杆子品着一种食材营养价值非常的高，其不仅有滋阴补肾的功效与作用，年迈的老年人身体素质下降而经常食用干贝，也有助于强身健体。
干贝的功效与作用非常的强大，在食用的时候也应当掌握正确的摄入量，过多过量的食用可能会引发消化系统的问题。要避免以上情况的发生，在食用的时候应当严格控制。此外在烹饪美食前一定要将干贝提前给泡发，这样在烹饪的时候才会更有利于其得入味和营养价值的释放。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】