【图】番茄豆腐土豆汤做法大全 这样做好吃又简单

2017/8/24 4:32:19作者:YUl-liuq…来源:伊秀美食网
说到番茄,大多数人都会想到番茄炒鸡蛋或是番茄鸡蛋汤,虽然口感美味,但也有吃腻的那一天。所以今天,就较大家做番茄土豆豆腐汤,不仅营养美味还好做。

作为一种家常菜,番茄鸡蛋屡屡被人们提到,不管是炒着吃还是做汤,其味道都非常不错。那么,除了番茄鸡蛋汤,番茄还能做其他的汤吗?答案是肯定的,其中有番茄牛腩汤或是番茄豆腐汤。但是今天我们要讲的,是番茄土豆豆腐汤。为什么会有是这道汤呢,因为它汇聚了三种食物的营养,含有丰富的维生素和蛋白质而且使人非常有食欲,所以一定要会做。

那么番茄土豆豆腐汤要怎么做呢,过程很简单,跟着以下步骤走就能学会。

第一步,将番茄洗干净切成片状,土豆削皮切成薄一点的小块,豆腐也同样切成小块。

第二步,热锅倒入一点油,将番茄倒进去翻炒一会儿有汤汁溢出就盛出来。

第三步,锅中倒入适量的清水,将土豆和豆腐一起倒进去,用大火烧开。

第四步,将之前炒好的番茄倒进锅中,放入适量的盐继续煮,过一会就可以盛出食用了。

以上就是番茄土豆豆腐汤的做法了,是不是很简单。但是需要注意一点,番茄在煮汤之前可以小炒一下,这样会使得汤汁更加美味浓郁。喜欢更酸一点的汤,可以在煮汤的时候增添一点番茄酱,这样会更有食欲,挑食的小孩子都很喜欢喝这样的汤。所以,如果家里有小孩,这道汤一定要会做。

另外,除了番茄土豆豆腐汤外还有其他的番茄汤吗?不妨将豆腐换成牛肉,同样是高蛋白,牛肉的口感更适合搭配番茄,而且也有益于家人的营养均衡和骨骼生长。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】

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