榴莲果肉十分之有营养，在众多水果中更是很有名。常常食用榴莲能够健脾补气，温暖身体。榴莲是属于滋补性的水果，性热，可以活血散寒，能够缓解痛经，对于有痛经的女性来说是很合适的。
那么，榴莲又该怎么打开呢？今天小编就来为大家介绍一下。榴莲分为两种，一种是有裂纹的，而另一种是没有裂纹的。对于前者，其实是成熟了的榴莲还是比较容易打开的。
方法是先用尖刀将蒂把部分给挖掉，挖掉之后你就能够看到榴莲明显的纹路。接着用刀尖沿着纹路往下扎，注意不要扎得太深，以免伤到榴莲肉。尖刀扎下去之后就能够轻轻撬开了，榴莲也就会裂开，接下来就可以用手去掰开榴莲壳。
除此之外，还可以从顶部下刀去撬开，如果你仔细观察榴莲的顶部，你会发现有几条不太明显的线，其实那就是榴莲的纹路，从这几条纹路的交叉点去下刀，左右一撬，榴莲也就裂开了。
还有一种方法就是用摔的。如果榴莲是带有蒂把的，摔过之后，榴莲就会从顶部裂开了，将榴莲的蒂把去掉，接下来的步骤和前面相同。对于有裂纹的榴莲，打开是比较容易的事情了。成熟的榴莲一般从顶部开裂，越熟的榴莲开口也就越大，打开也就越容易，从裂口掰开即可。
如果裂口不是很大，那可以借助尖刀将开口变大，这样就便于你去打开榴莲了。如果你不习惯用刀或者害怕伤到自己，那么你可以拿起榴莲轻轻摔几下，这样裂口也能够变得更大。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】