很多人都比较喜欢吃皮皮虾，因为它的肉质很鲜嫩，因此吃起来比较可口。一般来说，比较简便的制作方法便是直接将它们蒸熟，然后蘸着我们制作的调味汁食用，这样可以保证它的原滋原味。不过需要注意的是，我们在蒸制它的时候，一定要控制好火候，时间过短则会使里面带有细菌，时间过长则会使肉质变老。
除此之外，我们也可以在一些海鲜火锅或是日常的火锅中放入皮皮虾，这样可以使整个汤锅变得非常鲜美。另外，我们在剥虾的时候一定要注意，千万不要将我们的手弄伤。
我们可以先将它的头去掉，同时将它的虾尾慢慢掀开，然后用一只筷子从虾尾穿过，这样只要我们将筷子轻轻一抬就可以剥好整只虾。有了这个方便快捷的方法，相信我们吃虾一定会更加方便的。
此外，我们也可以制作一道椒盐皮皮虾。我们需要将虾清洗干净，同时再用盐水将它浸泡一段时间，因为这样可以去除掉它外表的脏东西。接下来，我们需要将它沥干水分，然后在锅中倒入一定量的油，只后将皮皮虾倒入锅中炸一段时间，这样可以使它吃起来更脆。
然后，我们需要将它们盛出来，同时在锅里面倒入少量的油，并加入葱姜蒜爆香。之后，我们需要将皮皮虾倒入锅中翻炒，这时我们可以依照我们个人的喜好适量地在里面加入一些椒盐和黑胡椒粉。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】