冬瓜干贝汤做法：
第一步，将干贝和干虾仁提前泡发，建议用开水泡发为佳。
第二步，将冬瓜去掉冬瓜皮，切成小块，放入锅中炒至一会儿至冬瓜变色。
第三步，将提前泡发好的干贝和干虾仁放入锅中，加入适量的水，盖上盖子煮。
第四步，等水开后，加入适量的食盐和鸡精，搅拌均匀即可食用。
小提示：冬瓜不提前炒也可以。如有条件，可以将加入的水换成鸡汤。
干贝冬瓜煮排骨：
第一步，将干贝和干虾仁提前放入热水中浸泡。
第二步，将排骨放在热水中烫掉含有的血水，这样煮出来的汤颜色比较清澈。
第三步，冬瓜去皮切成小块。
第四步，将排骨放入容器中，加入适量的水煮到水沸后，加入准备好的冬瓜块和干贝干虾仁。
第五步，等半个小时后，加入适量食盐即可食用。
小提示：可以加入胡椒粉，味道更佳。
干贝冬瓜汤的做法你都知道了吗？这道汤品适合的人群较广，很多人都适合喝这道汤。那你知道干贝有什么营养价值和功效吗？赶紧看看吧。
干贝可以帮助补肾。同时可以利于小便，所以如果有这方面需求的人建议可以多吃些干贝。
干贝的脂肪含量很低，这种食材不但味道很好，同时它具备的脂肪含量比肉类低很多，所以如果有爱美的女性的话，建议可以食用干贝代替其他肉类。
如果有眼睛不舒服的人，建议可以多吃些干贝，可以帮助明目，所以缓解眼睛的疲劳。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】