【图】冰淇淋怎么制作 清凉解暑新技能

2017/8/24 2:57:20作者:YUl-zhai…来源:伊秀美食网
说起暑假,可不光是每个人学生时期的特别假期。更多的是开着空调吃着冷饮在家里面闲一整天,真正正正的放松自我。与其在家当少爷,不如在家学习一下冷饮的制作方式吧。

相信每个家庭在每年的7、8月份都会购买大量的冰淇淋放在家里面,渴的时候从冰箱里面拿出来就可以享受美味了,不用冒着火辣辣的太阳专门跑到超市去买。

冰淇淋可是夏季消暑的头号冷饮,人人都难以拒绝它的美味,一口咬下去冰冰凉凉的,趁着它还没有被口腔暖热的时候咽下去,可以说是从食道一下子冰凉到了胃里面。这样吃冰淇淋的方法实际上也很不错,有朋友们感兴趣的话可以试一下这种吃法。

大家都知道意大利的冰淇淋很好吃,但是冰淇淋实际上是起源于中国的一种食物。相传在元朝,一位商人突发奇想看能不能把糖、牛奶这些带有甜味的食物加入到冰里面,后来他制作成功了,这也成为了原始的冰淇淋。后来,这种技术被意大利的一位商人带到了意大利,因此才在意大利发展了起来。

其实很多东西都是在一开始的时候是由中国发明的,在国外发展起来的。这听起来稍微有点丢脸,所以,我们应该学会并传承我们的技术。因此我们在吃冰淇淋的时候,更应该学会它是怎么制作出来的,下面就教给大家简单冰淇淋的制作方式。

先在碗里面打入四个鸡蛋,只要蛋黄不要蛋清,然后加入100克的白砂糖,绕着一个方向不停地搅拌,大约搅拌5分钟就可以了。之后将500克的纯牛奶煮开,放凉之后再加入之前搅拌好的蛋糊。之后将牛奶和蛋糊混合搅拌,搅拌均匀之后倒入冰淇淋模子并冷冻就可以了。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】

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