很多人会将花卷当做早餐来食用。其中，一些人认为这种食物热量是比较低的，因此他们在食用的时候可以肆无忌惮的吃，他们认为这样不会让自己增胖。但实际上，这种食物的热量并不低，这是因为它属于淀粉类的食物，而且它是一种精细的食物，因此过度食用也会使我们发胖。如果想要通过主食来减肥，那么我们则可以食用一些粗粮。
我们在制作它的时候可以选择使用一些荞麦面粉，或者是在里面适当地加入一些燕麦和其他粗粮等。这样可以很好的帮助我们清除肠道内的垃圾，同时还可以使我们减重。不过，因为这样的花卷口感不会特别好，所以我们也可以适量地在里面放入一些牛奶或是奶粉，这样可以使它吃起来更加香甜。但需要注意的是，我们尽量不要在里面放入糖分过高的食物。
在使用牛奶的时候，我们需要用它来揉面，因为这样才可以将它利用起来，使它更加好吃并且有营养。在使用其它面粉时，我们也应该适当地放入一些普通面粉。因为只加入一种材料会使它难以糅合在一起，所以我们还需要使用普通的面粉将它调和好。
我们在早上食用时，可以搭配一些小咸菜，这样可以能够让我们食欲大增。除此之外，我们也可以在上面撒一些盐和葱花，这样会使它更加好吃，而且也不会对我们的胃肠造成过多的负担，很适合上班族食用。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】