【图】洋葱炒肉的做法技巧 炒出爽嫩可口的家常美味

2017/8/24 2:02:14作者:M6-chenw…来源:伊秀美食网
洋葱炒肉丝是一道常见的家常菜肴,很多的家庭都会在日常生活中做这道菜。洋葱炒肉丝它味道鲜美,营养价值丰富。所以很受人们的欢迎。那么跟着小编一起来学习它的做法吧!

洋葱的营养价值特别高,常吃洋葱对我们的身体有非常大的好处。接下来小编教大家洋葱炒肉的做法,洋葱炒肉是一道非常简单易做的家常菜,洋葱炒肉也特别的下饭。首先,我们要准备的原材料有洋葱、瘦肉丝、青椒,洋葱炒肉丝不需要其它的什么调料,因为洋葱它的口感特别好,而且味道也是特别的香浓。所以不需要其它的调料只要保留它的原汁原味即可。

原材料准备好了之后,我们将瘦肉丝用料酒、盐、适量的郫县豆瓣、味精腌制十分钟左右。接着在锅里加入适量的油,等油烧热了之后把瘦肉丝倒入锅中翻炒均匀。等到肉丝炒熟了后盛出来备用。接着锅里再加入适量的油,把洋葱倒入锅里翻炒均匀。翻炒均匀之后再把瘦肉丝倒入洋葱里一起翻炒均匀即可起锅,洋葱不要炒的太熟了,太熟了就不脆了。

洋葱除了可以炒瘦肉丝,它也可以用来炒回锅肉。接下来小编要教大家的是洋葱炒回锅肉的做法。首先,我们将五花肉放在锅里煮熟,煮熟了之后将五花肉切成薄薄的片待用。将洋葱切成块待用。

接着在锅里加入适量的油,再把郫县豆瓣放进去炒香。炒香了之后接着将五花肉放在锅里翻炒。等到五花肉炒卷了的时候将五花肉盛出来备用。接着再在锅里加入适量的油,把洋葱倒进锅里翻炒。等到洋葱炒到五分熟的时候,将五花肉倒入洋葱里一起翻炒均匀,翻炒均匀之后即可起锅食用了。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】

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