菠萝以其酸甜适中,果肉和果汁都非常多而闻名。而由于菠萝是热带水果,所以基本上一年四季都可以买到。但是给菠萝削皮是一项非常艰巨的任务,虽然大部分的时候我们在商店买菠萝时会让销售员为我们削好皮,但是也难免有时候需要自己买回去,自己削皮,所以小编现在就来为你们推荐四种非常简单的给菠萝削皮的方法,让你马上变成削皮高手。
第一种和第二种办法都是在没有专门的削皮工具的情况下给菠萝削皮的方法。第一种办法就是将买回来的新鲜菠萝用刀切去头部和尾部,然后剩下的中间部分的菠萝均匀的切成四块。然后将分成四块的菠萝中间的硬芯全部去掉,去掉硬心之后再剩下的菠萝肉上均匀的切几刀,注意不要一刀切到底,不能把果皮也切断。
然后用刀沿着果皮上的位置将果肉削下来,削下来的果肉均匀成块。第二种办法也是先将买回来的新鲜菠萝去掉头部和尾部,然后将剩下中间一部分的菠萝的外皮削掉。这时候会看见菠萝肉的有很多小眼睛状东西,然后用刀斜切,将菠萝肉上的小眼睛依次去掉。再将剩下的菠萝果肉切成均匀的小块
第三种方法和第四种方法需要家里备有专门的削皮工具。第三种方法是家里有专门的削菠萝刀,就是市场上面卖菠萝的卖家经常用来削菠萝的那种刀。首先还是将买来的菠萝去掉头部,然后沿着头部的一个小眼睛开始转圈圈削,削完一圈小眼睛之后再削第二圈,就跟卖菠萝的卖家削菠萝皮的步骤是一样的。
削完之后就可以将菠萝肉均匀的切成小块。第四种方法更为讲究一些。需要,厨房里面有专门的削菠萝果肉的工具。首先还是将买来的菠萝去掉头部,然后将削菠萝的工具放在露出的果肉上面,工具一定要放在果肉中间,不要靠近菠萝皮,不然会将菠萝皮一起削掉。然后转圈旋转,慢慢向下。
直至将整个削菠萝的工具旋转至菠萝底部,然后再将削菠萝的工具整个提出来。将手柄部分和刀片部分轻轻的分开,这时削好的菠萝果肉真漏出来了,你会发现菠萝果肉被均匀地削成块状。以上就是小编为你们总结的四种家常的简单的削菠萝皮的方法。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】