正确的清洗草莓，首先要把买来的新鲜草莓放在水果盘里然后让流动的自来水冲洗两到三分钟，这样可以把草莓表面的灰尘，农药残留冲洗干净。这里需要提醒的是，不要将草莓放在水里浸泡，这样会让草莓的农药残留物浸入果实内部。之后将草莓放入淘米水中，再放入少许盐。淘米水是碱性可以分解农药残留，放入盐可以帮助草莓的消毒。
放在淘米水中浸泡两到三分钟即可，然后拿出来再用清水冲一遍。这时候新鲜美味的草莓就可以吃了。草莓中含有特有的维生素和胡萝卜素，可以起到很好的明目养肝，维护皮肤组织健康的良好功效。除了直接吃草莓外，我们还可以将草莓榨成汁做成甜品饮料，既解渴又能补充人体所需的各种微量元素。同时草莓还可以润泽喉部，帮助消化。
草莓中富含的营养物质对人体有很大帮助，想要真正让它们发挥价值，必须要掌控好草莓清洗这一关。因为当今的水果大部分都是打农药，如此一来水果的表层就会有大量的农药残留物，如果不采用正确的方法清洗，这些有害物质就会进入人体内部，长此以往就会对人体造成很大的伤害。因此采用正确的清洗方法很重要，它关乎着我们身体的健康。
生活中多吃草莓可以提升我们的消化功能，促进肠道的蠕动，从而预防肠道疾病的发生。除此之外草莓中含有的叶酸对孕期妈妈非常有用，可以起到安胎保胎的功效。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】