想要吃到和快餐店一样的薯条其实并不难,只需要简单的几个步骤就可以完成,薯条的做法并不难,难的是自己不去做。接下来就简单的介绍两种做法。第一种薯条的制作方法需要烤箱,如果没有烤箱的话可以直接看第二种制作方法。
先把土豆洗干净之后切成条状,如果不知道切成多大的块,看图片上显示的这种中等大小的样子就可以了。
切好之后把土豆平铺在烤盘上,先在烤盘上面铺上一层锡纸或者是其他的相似的物品。把土豆放在上面之后,使用刷子刷上适量的油,一定要均匀的涂上一遍,撒上一些作料之后就可以放进烤箱里面了。
烤箱要先预热一下,放进烤箱之后大概15分钟左右就可以出烤箱了,这样好吃又健康的薯条就制作完成了。不需要太多的步骤和原材料就可以完成。
第二种更加简单,而且不需要烤箱,只不过和第一种相比更油一些。如果正在减肥中的人就可以选择第一种制作方法,因为要更健康一些。
步骤还是和前面的一样,把土豆切成条状,不要切得太大,这样就会很难炸。在锅里把油烧热,有烧热之后放进去切好的土豆。
大概炸成金黄色的状态就可以出锅了,出锅之后再倒进锅里复炸一遍,这样会更有口感。炸好之后就可以出锅了,要注意的一点是在炸薯条之前土豆一定是干的,要不然会影响口感。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】