总体而言，鸭肉的热量是偏高的，是富含高蛋白的食物。但是根据鸭肉烹饪的方法不同，其所产生的热量也会有所不同，去皮和不去皮所产生的热量又有所不同。接下来，和小编一起走进鸭肉的一方小天地，看一下不同做法的鸭肉，其产生的热量到底是多少。
首先要介绍的是我们的传统烧制鸭肉的方法：炖汤。众所周知，老鸭汤是很多人的心头爱，不仅汤汁鲜美，鸭肉也是非常软糯。但是很多人觉得上面有一层油会不会热量很高。其实不然，老鸭汤的热量大概只有98每千克，可以列入减肥菜谱。
第二个也是我们餐桌上经常看到的一道菜：红烧鸭。烧制出来的红烧鸭颜色鲜红，汤汁浓郁，味道劲爽，很多口味比较重的人都非常喜欢吃。那么，这个菜的热量又是多少呢？一道红烧鸭的热量大概是350每千克，可以说热量挺高的，减肥的小伙伴要少吃。
接下来要介绍的是北京的一道特色菜：北京烤鸭。相信很多朋友很喜欢吃烤鸭，入软软的鸭肉加上几丝大葱然后沾上酱汁，那味道太好吃，不过好吃也不能贪杯，烤鸭的热量达到了500每千克，热量非常高，记得不能经常食用。
以上便是几种我们生活中较见见的鸭肉的做法，各位小伙伴看看你们爱吃的美食有没有上榜？做一个吃货的同时也要注意保持一个健康的身材，尽量选择热量比较低的吃法，这样既解了馋又能保持好身材，何乐而不为。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】