说起布丁，应该是很多小仙女的挚爱吧。布丁颜色鲜艳，口感嫩滑，冰冻一下，更是夏日很好的消暑良品。可是夏日屋外骄阳似火，若不想出门晒成黑炭，若不想奔波大汗淋漓，那要怎样才能吃得上美味可口的布丁呢？答案是，在家自己动手做！今天，小编为各位小仙女公开三款超人气布丁的做法，让你足不出外也能尽享美味！
超人气布丁之一：芒果布丁。第一，将250克左右的芒果肉切块，放入搅拌机中搅拌成浆状。第二，往芒果浆中加入150克牛奶，并过筛。第三，往锅中加入150克牛奶和10克吉利丁粉，开小火加热，用小汤勺慢慢搅拌，直至吉利丁粉溶解。随后，将吉利丁粉牛奶液与芒果液混合，制成布丁液。第四，将布丁液倒入杯中， 盖上保鲜膜，冷藏三小时。
超人气布丁之二：草莓木糠布丁。第一步，将草莓洗净后切成小块，并将饼干敲碎成粉状。第二步，将适量鲜奶油放入碗中打发至5分发，加入炼乳继续打发。第三步，将炼乳鲜奶油打发到8分左右。第四步，往布丁瓶中依次加入饼干粉、炼乳鲜奶油和草莓块，再重复此步骤一次。
超人气布丁之三：盆栽巧克力布丁。第一，往锅中加入适量巧克力牛奶，小火加热至75度左右后关火。第二，往巧克力牛奶中加入适量的吉利丁粉，并搅拌均匀。第三，将布丁液倒入布丁瓶中，放入冰箱冷藏2小时直至布丁液凝固。第四，将巧克力饼干敲碎。第五，把压碎的巧克力饼干铺在巧克力布丁上面，并插入薄荷叶。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】