无花果一般长在温带地区，一开始起源于阿拉伯地区后传入中国。因为无花果的花很小经常被大家忽视，所以大家以为它不用开花就可以结果，于是把它叫做无花果。无花果对生长环境要求不高，对环境的适应性比较好，它的果实成熟后外皮干巴巴的、皱皱的，但是味道很像柿子。无花果既可以直接食用，也可以煲汤、入药，是一味中药药材。
无花果有丰富的营养价值和药用价值。它本身含有的果胶、维生素以及无机元素可以帮助人体消化、开胃生津、和可以抑制血糖升高，它本身的含糖量并不高，对于减肥人士来说，无花果是很好的减肥零食。无花果入药还可以治咳嗽气喘、咽喉肿痛、健脾开胃等功效，市面上很容易就能买到的无花果制成的果干果脯虽然是零食，但是也有功效。
无花果可以直接吃，也可以和其他食材搭配一起吃。方法一：无花果可以和红枣、枸杞、山楂一起泡茶；方法二：无花果可以和大米、小米、红枣一起熬成粥；方法三：无花果可以和猪骨、猪肉一起煲汤；方法三 ：无花果可以和雪梨、枸杞、冰糖一起炖成糖水；方法四：无花果还可以和猪肉一起做成炖菜。
无花果真是全身是宝，它不仅功效很多，而且它的吃法也多种多样。它几乎可以和一切食物搭配在一起。尤其是到了夏天，饭前饭后吃一点无花果可以开胃助消化哦！【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】