医书上有这样的记载红枣能调养脾胃具有补血安神的功效，红枣含有丰富的维生素、氨基酸、糖类、微量元素等对身体有众多好处。
妇女老人以及学生特别需要补充身体内的血气因此要多吃补血食物，红枣含有十分丰富的营养能过加快肌体内血液循环起到修复作用。红枣不单单只有补血的功效，它还能治疗低血压保护肝脏改善心血管的作用，因此还起到了药膳的作用。
同时红枣的药理作用也十分显著它能预防癌症和高血压，长期工作在高辐射场所的人可以常吃红枣，生活中心情烦躁心神不宁的时候可以多吃红枣安神养血。红枣味道甜含有大量的糖类，虽然红枣有诸多的好处但糖尿病人还是要少量食用。生活中人们也不要过量食用，不然会导致胀气从而影响消化对肠道不好。
红枣汤里含有丰富的维生素以及大量的纤维，不仅多吃不易胖而且具有美容养颜的作用。所具有的维生素C能美白肌肤，红枣所具有的胡萝卜素能加快体内细胞的新陈代谢，防止黑色素的沉积起到抗衰老的作用。女性的身体较为虚弱，女性朋友要有爱护自己身体的意识多注重身体的保养，只有气色足身体才会好皮肤不易老。
老百姓在生活中十分容易购买的补血食材就是红枣了，而红枣补血可以说是最简单最经济的食材，市面上卖的补血产品价格昂贵效果还不如红枣，所以最便宜有效的补血方法就是多吃红枣。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】