冰淇淋蛋糕，是冰淇淋和蛋糕的完美结合，是对美食艺术的完美呈现，诠释出色香味形器的美食文化。一般冰淇淋蛋糕的造型都是富有创意和个性。夏天来了，不少家长可能担心孩子多吃冰淇淋对身体不好，然而冰淇淋和蛋糕的结合，完全可以将营养和美味结合起来。是一种一举多得的美食，不得不承认冰淇淋蛋糕这一食物的发现非常地有价值。
冰淇淋蛋糕具有丰富的营养价值，主要是因为它的制作手法能够将水果以及其他食材的营养不容易流失。一般冰淇淋蛋糕中含有丰富的水果这样既丰富了口味，也增加了冰淇淋蛋糕的营养价值。在这一方面，冰淇淋蛋糕要比普通的冰淇淋要更有营养一些。新鲜的水果结合软糯香甜的冰淇淋，这些元素的结合将食材的天然属性几乎都能够保留下来。
一般顾客可以根据自己的口味爱好随意选择冰淇淋的口味和自己喜欢的食材。其中包括自己喜欢的水果坚果，巧克力等等，蛋糕的造型可以根据食材进行创作。冰淇淋蛋糕不再仅仅限于夏季清凉解暑，而渐渐成为了我们生活中的一种休闲时尚的食品，受到越来越多人的喜爱。
冰淇淋蛋糕以其甜美的口感和丰富的营养，试想一下，当你面对一粒粒精致的水果装饰，新鲜水润的鲜果的时候，谁能抵御得住这样的美食诱惑呢？【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】