在我们看日本动漫的时候，经常会出现主人公吃布丁。动漫里面，黄黄的布丁扭动着弹弹的身体十分地诱人，隔着屏幕都能感觉到香味和爽滑的口感。但是，甜品店吃到的布丁总觉得不够香醇。甚至有一些不良的商家，居然是用布丁粉这种东西冲兑出去的，这不是摆明了欺骗消费者嘛。
因此，我们就在家里面自己动手做布丁吃。很多人对布丁有一定的误解，认为布丁的热量比较高，实际上布丁所含的糖分被人体摄取之后是可以直接利用的，作为我们日常所需要的能量元素。
同时，吃布丁还有一定的美白效果，所以说，布丁是很好的养人甜品。布丁实际上有很多种，除了我们最常见到的普通布丁之外还有抹茶布丁、焦糖布丁、水果布丁等等。今天，就由我来给大家介绍纯天然的正宗布丁的做法。
首先，准备好牛奶和鸡蛋还有白砂糖。将适量水和白砂糖一起煮，水的量大约是白糖的两倍就可以了。等糖浆开始只冒细小的泡就可以了，然后将糖浆倒入布丁杯里面，约一厘米厚度。
之后将鸡蛋用打蛋器打散，里面加入适量的白糖和牛奶之后，再一起用打蛋器接着打发。 之后就将蛋液倒入布丁杯里面，有的人说家里面没有烤箱不好做。实际上，我们用蒸锅，蒸出来也是一样的。将装满蛋液的布丁杯用保鲜膜封口，同时在膜上面开几个小口，让气体排出。等到凝固美味的布丁就做好了。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】