在家自己弄点吃的真的特别困难吗？你这种想法就是错了，其实只要掌握好一些方法跟技巧，一样可以做出美味的食物来。就比如葱油饼干，它可是一种最常见的饼干，很受广大朋友的欢迎，你知道怎么做葱油饼干吗？其实它的做法一点都不难，即使没有烹饪天赋，只要你肯学，都是分分钟钟的事。快来学习下这么受人喜爱的葱油饼是怎样做出来的吧！
做葱油饼最主要的就是面粉，中筋面粉就是最好的选择，另外在搞一些配料：黑胡椒、盐、油、葱花、水。
第一步：将三杯面粉和一些黑胡椒粉一起放入面团中，加入水揉成面团。把面团放一边醒上半个小时，再将其压扁擀成一个长形圆饼。
第二步：在圆饼表面刷上一层油，把盐、葱撒上去，从一边卷起，慢慢卷成花卷的样子，然后拍扁又从另一边重卷一次，然后擀成一个圆形。
第三步：平底锅刷油，将面饼放入开始煎，两面不停翻动防止焦。再改成小火，盖盖子焖2分钟即可。
煎葱油饼时火候是很重要的，一定要让平底锅受热均匀。如果锅内太热，就要及时调成小火。等到饼的表面成金黄时要及时翻面，不然很容易变黑，那就不好吃了。同时，如果你不会和面的话可面包机代替。毕竟用手揉面团费时费力。为了增加煎葱饼的口味，可以加入少量盐腌过的肉，味道会更鲜美。
看完之后心动了吗？美味的葱油饼做法就是如此简单。小编在此提醒大家葱油饼虽然好吃，但它的热量还是挺高的，为了自己的身材着想，就算你真的超喜欢吃，都尽量不要多吃，只有这么做才对我们的身体健康有利。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】