【图】皮皮虾怎么剥更快更简便 学习此类食材的常见烹饪方法

2017/8/23 20:32:21作者:M9-fujun…来源:伊秀美食网
皮皮虾是甲壳动物的一种,此外它更是以一种营养丰富口感独特的美食。生长于海中的皮皮虾,因为其外形独具特色,所以因此而得名,下面小编就为大家讲述一下皮皮虾怎么剥吧!

虾的种类非常的多,有基围虾皮皮虾、撒尿虾、小龙虾等。虾肉当中含有丰富的营养成分及口感非常的不错,所以深受大众的喜爱。但因为物以稀为贵,因为产量较低,所以价钱非常昂贵。尽管如此,人们对于这一种食物依旧是非常喜爱。生长于海里的皮皮虾就是大众十分喜爱的美食之一。

不少人在食用美食时往往忽略了食物的营养价值、烹饪手法或者技巧。皮皮虾的味道虽美,但烹饪方法却非常的独特,在食用皮皮虾时它的剥壳方法也是特别讲究的。

皮皮虾很美味,但因为其外壳坚硬无比,在食用时一不小心可能会划破手指,所以食用皮皮虾前应当掌握剥壳技巧。皮皮虾最快最简单的剥壳方法如下,首先将皮皮虾给拿起,将皮皮虾两侧的角给去掉。

去掉两个角之后包起下来会更方便。

然后将虾尾向反方向折,此时虾壳就会翘起。

用一根筷子插入翘起的虾壳之中,最后用一桶或虾壳即可将虾肉给扯出。

皮皮虾最为常见的烹饪方法是白灼皮皮虾。无论是基围虾还是皮皮虾,伊秀原创,用来白灼都能够还原其最高的营养价值和口感。白灼皮皮虾的做法很简单,将皮皮虾清洗干净之后放入锅中煮熟即可,再煮的时候添加少许的白酒和姜片,味道会更加的先在煮熟之后将其了呕吐,并且配上海鲜酱即可蘸汁食用。

除了白灼皮皮虾之外,还可以制作椒盐皮皮虾。椒盐皮皮虾的做法略复杂,首先要将洗干净的虾放入油锅当中炸。

将炸好的皮皮虾给捞出之后备用。

在锅中留少许油,放入姜片、蒜片、葱段等炒香,再将炸好的皮皮虾放入锅中。

可以根据自己的喜好添加适量的辣椒粉花椒粉、五香粉等。

放好作料之后搅拌均匀即可出锅享用【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】

热点推荐

猜你喜欢

大家都在看

娱乐八卦

美容护肤

情感口述

美体健身

服饰搭配

拓展阅读