提拉米苏的起源来自17世纪的意大利，相传是妻子为外出打仗的丈夫准备的食物。将芝士、手指饼干、可可粉和咖啡粉混合在一起，形成了这独特又丰富的美味。不同于其他甜点的甜腻，它的甜恰到好处，会有一种幸福的感觉，飘飘然的感觉由内而生。现在很多面包店都有卖的，心情不好时来一块，心情就会明媚起来。
好吃归好吃，但很多美女担心吃了容易长胖，那么她们好不容易维持的身材就得变型了。其实，100克的提拉米苏含热量是248卡路里，相对于一包薯片来说，不算什么。想想如此美味，却不能有口福，实在是件很悲伤的事情。其实大家不用担心，有一种两全其美的办法，既可以吃到美食，又不用担心长胖 。人生如果不能吃到好吃的，那多无趣啊！
首先一个办法是在制作这种点心时，尽量选择低糖的原材料。提拉米苏的原材料包括有奶酪、淡奶油、蛋黄、砂糖、咖啡、酒，如果不喜欢甜的可以将白砂糖的分量减少。奶酪和奶油尽量选择大品牌稍贵一点的，便宜的添加剂会很多，吃了这些对身体没有好处。
其次一个办法是吃的时间要对。如果晚上12点还抱着甜品吃，那不长胖才怪。我们可以一次切一小块，当做下午茶。忙碌一天后坐下来，慢慢品尝一块，再喝点茶，既可以饱腹还可以休息一下。茶可以解除蛋糕的油腻，加速肠道的吸收。所以在饭前吃一块甜点，可以避免长胖的风险。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】